(Press Release)
| Congresso Brasileiro de Nutrologia contará este ano com 1h e 30 min sobre vegetarianismo. Será na sexta, dia 18 das 10 às 11:40h, na Sala Paraná: http://www.abran.org.br/congresso/programacao_cientifica.pdf O coordenador do Departamento de Nutrição da SVB estará falando sobre Pontos Positivos na Saúde Humana do Vegetarianismo - Revisão Bibliográfica A nutricionista Ana Ceregatti do Grupo Seiva da SVB - São Paulo estará falando sobre Aspectos Negativos do Vegetarianismo no dia a dia. Em junho, no Ganepão (que reuniu quase 2500 profissionais de saúde), tivemos esse mesmo tempo de aula e numa sala com capacidade para cerca de 120 a 150 pessoas. A sala ficou lotada, com gente sentada no chão. Ou seja, a SVB, por meio de seu Departamento de Medicina e Nutrição, está ganhando cada vez mais espaço no meio científico, o que é um grande avanço. Isto significa que dentro de poucos anos muitos profissionais da área de saúde terão ouvido falar dos benefícios do vegetarianismo e estarão aptos para repassar esses conhecimentos e atender vegetarianos em seus consultórios. |
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