Esquizofrenia e desinformação são duas palavras que podem definir bem o texto de Josimar Mello no caderno Comida na Folha de São Paulo de 27/11/2013.
Esquizofrênico porque o autor defende ao longo de todo o texto a pseudonecessidade de nos alimentarmos de alimentos de origem animal e a importância do “respeito” à cadeia alimentar (o que na visão desinformada dele significa comer animais) e conclui afirmando que “o respeito aos animais que nos alimentam incute um prazer espiritual” que deve acompanhar o ato de comer. (George Guimarães rebate texto preconceituoso da Folha de São Paulo sobre veganismo)
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