A conexão entre fome e agricultura animal

Uma das palestras que eu mais gostei durante o congresso de Luxemburgo foi a apresentação de Dawn Moncrief, fundadora da ONG baseada em Washington DC A Well-Fed World.

Dawn eloquentemente explicou como a agricultura animal exacerba o problema da fome no mundo porque o número de calorias alimentadas aos animais excede o número de calorias que eles produzem.

Quando as pessoas dizem que o problema da fome está na distribuição, elas estão certas. O problema é que a distribuição de comida se dá pelo corpo dos animais, que comem grande quantidade de grãos, concentrando então a comida na boca das pessoas em países ricos.

Eu gravei um vídeo que mostra um trecho da apresentação de Dawn. O áudio não está perfeito mas é possível ouvir com clareza o que ela diz (em inglês).