17 de fev. de 2011

Dono vegano de time de futebol proíbe carne vermelha no clube

O diretor vegano de um time de futebol inglês proibiu a venda de hambúrgeres, salsichas e tortas de carne (‘cottage pies’) no estádio do Forest Green Rovers.

Dale Vince já havia instituído a proibição para os jogadores e a equipe do time e agora a extendeu a todos que freqüentarem as partidas na casa do time, o estádio New Lawn, com capacidade de 5,200 espectadores, e que fica em Stroud, Gloucestershire.

O vegano, que tem uma empresa de eletricidade verde chamada Ecotricity, disse: “Se carne vermelha não é bom para os nossos jogadores, também não é boa para a torcida.”

Outros tipos de carne, como frango e peixe, continuarão sendo vendidos junto com um menu vegetariano.

Comentário: embora seja uma pena que apenas a carne vermelha tenha sido eliminada do menu, não deixa de ser louvável que Dale tenho introduzido uma medida como essa em um ambiente tão inesperado como o de um clube de futebol.

Fonte: The Digital Journal

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