Agradeço a todos que participaram da enquete no blog sobre a semana vegana mundial (24-31 de outubro). Oito de vocês disseram que provariam o veganismo neste período e mais outro disseram que provavelmente provariam o veganismo neste período. Meus parabéns, vocês vão ver que é muito mais fácil do que parece. Seguem aqui algumas receitas veganas. E aqui um blog post bem pragmático sobre como fazer a transição. Boa sorte e feliz veganismo!
À Mesa
Cedo à sofreguidão do estômago. É a hora
De comer. Coisa hedionda! Corro. E agora,
Antegozando a ensangüentada presa,
Rodeado pelas moscas repugnantes,
Para comer meus próprios semelhantes
Eis-me sentado à mesa!
Como porções de carne morta… Ai! Como
Os que, como eu, têm carne, com este assomo
Que a espécie humana em comer carne tem!…
Como! E pois que a Razão me não reprime,
Possa a terra vingar-se do meu crime
Comendo-me também.
Augusto dos Anjos
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