Fox News promove veganismo

Fox News publicou ontem um artigo que diz na chamada: “Se você pensa que comida vegetariana é apenas arroz integral e feijão você está sofrendo de anacronismo culinário”. O artigo acrescenta que a cozinha vegetariana tem se beneficiado com o interesse americano por comida étnica, que tendem a ser naturalmente vegetarianas. Dois novos livros de receitas são citados. “A Cozinha Tropical Vegana” de Donna Klein e “Sopas Veganas e Cozidos Ricos Para Todas As Estações” de Nava Atlas. (Ler o artigo em inglês)