11 de nov. de 2008

Ovos e salmonela: 30% dos casos

Via A Gazeta (ES): "Dados do Ministério da Saúde apontam que 30% dos casos de intoxicação alimentar são causados por uma bactéria, a salmonela, facilmente encontrada na casca do ovo ou no ovo cru. Os principais sintomas são diarréia, febre, dores na barriga e na cabeça."

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Comentário: a indústria de ovos, além de manter as galinhas poedeiras em condições que só podem ser classificadas como tortura, injeta no mercado um produto que oferece risco de saúde à população humana. Tornando-se vegano você pode ajudar a evitar o sofrimento das aves e ainda manter-se livre de mais um risco de saúde.

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