4 de jun. de 2010

ONU recomenda dieta vegana para combater mudança climática

Fazenda em Mato Grosso
Uma mudança global para uma dieta vegana é vital para salvar o mundo da fome, pobreza de combustíveis e os piores impactos da mudança climática, diz um novo relatório da ONU. A previsão é de que a populção mundial chegue a 9.1 bilhões de pessoas em 2050 e o apeite por carne e laticínios é insustentável, diz o relatório do programa ambiental da ONU (UNEP).

A agricultura, particularmente produtos de carne e laticínios, é responsável pelo consumo de cerca de 70% da água doce do mundo, 38% do uso de terra e 19% das emissões de gases estufa, diz o relatório que foi lançado para coincidir com o dia do meio ambiente no próximo sábado (05 de junho).

Diz o relatório: “Espera-se que os impactos da agricultura cresçam sustancialmente devido ao crescimento da população e o crescimento do consumo de produtos animais. Ao contrário dos combustíveis fósseis, é difícil producar alternativas: as pessoas têm que comer. Uma redução substancial de impactos somente seria possível com uma mudança de dieta, eliminando produtos animais.”

O painel de especialistas categorizou produtos, recursos e atividades econômicas e de transporte de acordo com seus impactos ambientais. A agricultura se equiparou com o consumo de combustível fóssil porque ambos crescem rapidamente com  mais crescimento econômico, eles disseram.

Professor Edgar Hertwich, o principal autor do relatório, disse: “Produtos animais causam mais dano que produzir minerais de construção como areia e cimento, plásticos e metais. Biomassa e plantações para animais causam tanto dano quanto queimar combustíveis fóssil.”

Ernst von Weizsaecker, um dos cientistas que lideraram o painel, disse: “Crescente afluência está levando a um maior consumo de carne e laticínios – os rebanhos agora consomem boa parte das colheitas do mundo e, por inferência, uma grande quantidade de água doce, fertilizantes e pesticidas.”

Fonte: Guardian

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3 comentários:

Paula Perosso disse...

Se todos tivessem consciência disso e agissem de modo a refletir sobre seus atos e deixar sua postura imediatista seria bom para todos( nós e os animais).
É muito triste o rumo que as coisas estão tomando.

Vanessa Monique disse...

Olá,estou dando uma olhada no seu blog,mt bom!
Essa semana de 7 a 10 d ejunho estarei afzendo no meu blog a Semana do meio ambiente,apesar de q meu blog não trata sobre o assunto,mas é mais p nos concientizarmos.
Se vc quiser dar uma olhada e participar com algum texto ficarei grata.
Meu email: vanessa_mfb@yahoo.com.br
blog: fluem.blogspot.com

:*

Leonardo Cruz disse...

Pô, demoro né? A ONU não serve é pra nada, são cheios de relatórios, e sempre defendem os interesses do consumo. Eu dúvido que essa 'recomendação' surta algum efeito. No entanto devemos cada um fazer a sua parte.



Abraço,anjo.