29 de set de 2016

Receita: Inhamelete


Me deparei com essa receita da Marcela Gambaro em Ogros Veganos e achei linda demais 🌼

Como fazer:

  • Ralar o inhame (no ralador grosso), colocar azeite, açafrão, sal e qualquer outro tempero que desejar. O da foto levou orégano e manjericão desidratado. Alecrim e cheiro são ótimas opções.
  • Mexe tudo até virar uma gororoba, depois joga na frigideira e espera ficar bem firme e dourado pra virar (não é necessário por óleo/azeite na frigideira). Importante: use frigideira antiaderente. 



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