21 de jan de 2013

Chef e autora vegana radicada em Londres ministra curso em Ribeirão Preto

Repassem para os amigos em Ribeirão Preto!

Ribeirão Preto terá a oportunidade de conhecer melhor as delícias da culinária vegana neste mês de janeiro. Vanessa Almeida retorna a sua cidade natal para ministrar um curso sobre essa dieta que se espalha pelo mundo e já conta entre seus adeptos celebridades hollywoodianas como Anne Hathaway, Ellen DeGeneres e o vocalista da banda Red Hot Chili Peppers, Anthony Kiedis.

Veganismo exclui qualquer produto de origem animal. Mais do que uma dieta, é uma filosofia que se estende ao estilo de vida da pessoa. Vanessa mudou-se para Londres em 2007 e após vários anos como vegetariana, se tornou vegana pela causa animal, um movimento que a move e inspira.

Estudante de nutrição voltada ao veganismo, Vanessa explora aromas e ingredientes para criar pratos interessantes e inusitados. Ela mantém o blog Essential Vegan, de onde ela compartilha suas receitas e dicas de saúde. O blog acaba de tornar-se um livro do mesmo título, que também será lançado durante a sua passagem pelo Brasil.

Serviço:
Essential Vegan - Curso de Culinária Vegana
Data – 23 de Janeiro de 2013
Hora – 16h
Local – Bistro Le Gule
Inscrições e outras informações
Tel – (16) 3636 1116 vanessa@essentialvegan.co.uk

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