22 de dez de 2010

Receita: batata assada com alecrim


6 batatas doces, lavadas, descascadas e cortadas em lascas compridas
6 colheres de sopa de margarina vegana, derretida
1 ½ colher de sopa de alegrim fresco e picado
Sal marinho e pimenta do reino, a gosto

Pré-aqueça o forno até 200C
Coloque as batatas em uma tigela com a margarina, alecrim, sal e pimenta como cobertura. Espalhe em uma travessa de forno grande. Respingue o que restou da margarina na tigela.
Asse por 20 minutos, até ficar macia e penetrável até a metade.

Fonte: Peta

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