9 de dez de 2009

Porque nós amamos os cães, comemos porcos e vestimos vacas

Um novo livro publicado nos Estados Unidos analisa a atitude paradoxal que a maioria das pessoas tem em relação aos animais: amam alguns, torturam outros. A autora Melanie Joy (foto) argumenta em “Porque Nós Amamos Cães, Comemos Porcos e Vestimos Vacas” (tradução livre do original Why We Love Dogs, Eat Pigs And Wear Cows) que o modo em que se come animais tem um nome e é tão ideológico quanto o vegetarianismo.

Joy chama de carnismo o sistema de crença que diz que é certo comer certos animais e não outros. Como misoginia, racismo, preconceito por idade e especismo, carnismo tem causado mal há séculos.

O primeiro capítulo do livro imagina um jantar em que o anfitrião explica que a receita do prato inicial é feita com um cão golden retriever. A repulsa que isso causa é examinada em detalhe. Joy nos mostra os círculos sobrepostos de identificação, empatia e repulsa que colorem nossas relações com animais.

A editora Conari Press preparou um vídeo com essa cena imaginada pela autora. O vídeo é em inglês mas mesmo quem não fala a língua pode ter uma idéia do conteúdo dos diálogos.

O livro pode ser adquirido aqui.



Fonte: Vegsource



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